Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение
Горхонский детский сад № 40 «Подснежник»
___________________________________________________________________________
ПРИКАЗ
30.08.2023

п. Горхон

№ 12

Об утверждении графика выдачи пищи с пищеблока по
возрастным группам на 2023/2024 учебный год
На основании Постановления Главного государственного санитарного врача
Российской Федерации от 27.10.2020 № 32 «Об утверждении санитарноэпидемиологических правил и
норм
СанПиН 2.3/2.4.3590-20
«Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения», с
целью организации сбалансированного и рационального питания детей для формирования
здорового образа жизни, охраны и укрепления здоровья, обеспечения социальных гарантий
воспитанников, строгого выполнения и соблюдения технологии приготовления блюд в
соответствии с меню, выполнением норм и калорийности, а также осуществления контроля
по организации питания в новом учебном году,
ПРИКАЗЫВАЮ:
1. Утвердить:
1.1. График выдачи пищи с пищеблока по возрастным группам на 2023/2024 учебный год.
1.2. Таблицу массы (г) отдельных видов блюд (на один прием) для воспитанников.
2. заведующему хозяйством Оськиной И.Н., поварам Осишнюк Л.А., Хакимовой Г.Г.
строго контролировать и исполнять утвержденный график.
3. Контроль за исполнением настоящего приказа оставляю за собой.

Заведующий МБДОУ Воложанина И.А.______________________________

Приложение №1

График
выдачи пищи с пищеблока по возрастным группам
Группа

Завтрак

2 завтрак

Обед

Полдник

1 группа раннего возраста.

8-00

10-00

11-40 16.00

Младшая разновозрастная группа

8-10

10-04

11-50 16.15

Старшая разновозрастная группа

8-20

10-06

12-10 16.30
Приложение №2

Таблица массы (г) отдельных видов блюд (на один прием) для воспитанников
Масса (г) отдельных видов блюд (на один прием)
Количество в граммах
Наименование блюд
1,5 - 3 года
3 – 7 лет
Суп молочный
150
200
Батон с маслом, сыром
30/6/12
30/8/15
Кофейный напиток, чай, напиток из
150
180
шиповника
Супы, борщ
180
200
Котлеты мясные, биточки, гуляш, рыбные
60
80
котлеты
Гарниры
110
130
Овощные салаты
30
50
Соки, фрукты
100
150